所在地 : 京都市伏見区竹田松林町25TEL : 075-605-4455(代)FAX : 075-605-4477
栄養成分豊富でヘルシー!
小袋
1.草姿は生育初期横繁性を示しているが、次第 に立ってくる。葉は青首大根同様毛茸はなく 葉色は濃い。2.根部は細長く、地際部から上部は大きく 曲がる。根部は著しく抽出しており、 抽根部は濃い緑色、地中部は白色である。3.収穫は根の長さ20〜25cm、直径1.5cm位、 1本重50gの頃が適期である。4.根の緑色が美しいので、刺身の取り合わせ、 酢物、浅漬、お吸い物の具などによい。
1.早まきは避ける。2.播種方法は120cmの畦に散播する。収穫期に達したものから順次収穫する。
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