- 優良品種
小袋・20ml袋
１．体菜によく似た中国野菜で、栄養価の高い
青菜である。
２．草姿は立性で葉は濃緑、葉柄は淡緑色で巾広
く、厚くてやわらかい。
３．非常に強健で、暑さにも強く、また過湿にも
比較的強く栽培が容易である。
４．葉、葉柄ともやわらかくて歯切れよく、油炒
め、煮物、漬物、汁の実など用途が広い。
５．熟期は夏期で35日〜40日、春秋期45日〜50日
で大株が収穫できる。
チンゲンサイ
作り易い中国野菜の代表種
１．周年栽培が可能であるが、一般平暖地の10月〜３月まきは、トンネルハウス栽培、盛夏期は寒冷紗のトンネル、
雨よけハウスの利用がよい。
２．施肥は元肥に重点をおき、初期成育の促進に努める。
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