- 京野菜
小袋
１．京都山城地区由来の辛味の全くない、細長い
果形をした早生トウガラシである。
２．草勢は旺盛でウィルス病にも強く、作り
やすい豊産種。
３．草姿は半立性、葉は中程度でピーマンより
小さい。
４．果長は、10〜15cmの長形で果色は濃緑で照り
があり、曲がりが少なく揃いもよい。
５．油炒め、焼きトウガラシ、天ぷら、煮物に
適する。葉は、ビタミン類、鉄分、
カルシウムを多く含むので葉も利用する。
伏見とうがらしふしみとうがらし
食物繊維とビタミンA・Cを多く含む辛味のない甘とう
１．本葉8〜9枚目に、第1花を着けるのでその上下に発生する側枝を2本伸ばし、3本仕立てとする。
２．夏季乾燥するときは敷わらを十分にし、適宜潅水する。
※現在通信販売は行っておりません。ご購入の際はお近くの種苗店様へご連絡下さい。
