みずな
京野菜
食物繊維とビタミンB1・Cを多く含む
小袋
特性
- 1.
- 葉縁に多数の欠刻があり、分枝性が非常に強い栽培容易な晩生種。
- 2.
- 耐寒性が強く、低温での伸長性がよい。
- 3.
- 根はよく発達し分けつ力が旺盛で、1株より数百本もの葉軸を出し日をおけば6kg位の大株になる。
- 4.
- どんな素材ともよく合い、やわらかく、シャキシャキとして歯ざわりがある。鍋物、炒め物、浅漬、生のままサラダに入れたり、油あげなどとの煮物等に最適。
ポイント
１．保水性のよい圃場を選び、乾燥しやすい所は避ける。
２．育苗中はアブラムシの防除に努め、追肥はチッソおよびカリを主体に2～3回に分施する。
※現在オンライン販売は行っておりません。ご購入の際はお近くの種苗店様へご連絡下さい。