おでん用大根
タカヤマ交配 秋播き、冬どり大根
おでん用ならこの大根！
小袋／20㎖袋／2㎗缶
特性
- 1.
- 本種はおでんに合う大根を目的として育種したF1品種である。
- 2.
- 肉質は緻密で出汁が浸み易く、食感もよい。
- 3.
- 煮くずれしにくく、きれいに仕上がる。
- 4.
- 根形はこん棒状になり、根部の肥大性に優れ、尻づまりがよい。
- 5.
- 適期は冷涼地の７月上旬～８月上旬まき、９月上旬～１０月収穫。中間地・暖地の９月上旬～下旬まき、１１月上旬～１月中旬収穫で特性を発揮する。適期まきでは、播種後７０～７５日で根長３８ｃｍ根径７～８ｃｍくらいで良く揃う。
ポイント
年内収穫で特性を発揮するが、露地越冬をする場合、被覆資材等を利用すると美しい大根になる。
※現在オンライン販売は行っておりません。ご購入の際はお近くの種苗店様へご連絡下さい。